吐司为什么是白的,吐司为什么要烤着吃

吐司，应该是大家制作最多的一款面包，那一个合格的吐司有哪些标准，你又清楚吗？由于制作方法不一、个人口味不同，制订统一的标准很难，但依照良好的原料配方、正确的搅拌方法、恰到好处的发酵，做出的吐司一定是合乎标准的。

虽然家庭烘焙在设备上比不了商业店铺，但追求提高技术的心还是要有的，每次制作完成的吐司，按照今天分享给大家的鉴定标准来自己评判一下，一定对提升制作技术很有裨益。