清水粽正宗做法,正宗碱水粽的制作方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-19 05:00:19

做好全部的粽子。

清水粽正宗做法,正宗碱水粽的制作方法(9)

3、电饭煲或者压力锅里加入足够的清水,选择“煮饭”功能,煮好即可。

清水粽正宗做法,正宗碱水粽的制作方法(10)

清水白粽子就完成啦!

【储存方法】:

煮好的粽子吃不完的,冷却后再入冰箱冷藏,第二天早上放热水锅里煮热就可以了,跟新煮好的一模一样噢!

如果放的时间长(3天以上),则应放入冰箱冷冻起来,这就跟超市卖的速冻粽子一样了。吃的时候依然放水里煮至热透即可。

清水粽正宗做法,正宗碱水粽的制作方法(11)

【制作小贴士】:

1、糯米要买圆糯米,圆糯米口感软糯,做出来的粽子更好吃,长糯米口感偏硬,不如圆糯米。

2、粽子叶在一些比较大的商场基本都有卖的,有干粽子叶,也有抽真空的鲜粽叶,根据喜好选择。我喜欢用鲜粽叶,做出来的粽子带有特别的清香!

3、我家孩子只喜欢白粽子,所以我一般只做白粽子,他们蘸白糖吃。您还可以根据家人喜好在粽子中加入豆类、红枣、蜜枣、五花肉等以做成不同口味的粽子。


您喜欢吃白粽子吗?还喜欢什么早餐呢?欢迎在下方留言告诉我们哦~

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