青椒鸡蛋饺子正宗做法,尖椒鸡蛋饺子超级详细版做法教程

7. 把松弛好的面团再揉几下，捋成长条切成剂子，擀成面皮。

8. 包入馅料，用中指把面皮按向馅料方向，用手捏挤，然后用大姆指和食指托起两旁的面皮，只其形成W形。大姆指和食指向前来回捏动即可成为柳叶形。

9. 包好的饺子生坯。

10. 起锅加清水烧开，下入饺子生坯煮熟捞出即可。