牛肉怎么炒才爽口又嫩,牛肉怎么炒出来比较嫩好吃

第二步：切点配菜：大蒜和生姜切成姜米。大蒜叶切成丝备用。

第三步：切点泡椒，放点泡椒更好吃。

第四步：起锅倒油，油烧热后，放点辣椒酱炒出红油，大蒜和生姜放下去炒香。

第五步：泡椒放下去翻炒，放点黄豆酱继续翻炒出香味。