广西的酸甜黄瓜的腌制方法,正宗广西腌黄瓜的做法大全

6.压好之后直接取出来。24小时还是不太干，如果现吃的就可以，想要保存时间长一点那就再压一下。

7.过夜了之后黄瓜表面有点黏腻，准备一点凉白开，把黄瓜清洗几遍。然后拧干水分备用。

8.准备一个容器，用开水先烫一遍*菌。然后放入黄瓜条，放一层就撒一层盐。

9.最后在表面也撒一点盐，然后用力按压一下，盖上盖子密封保存就可以了。