几个月的休渔期终于结束了,肥美的海鲜已经向你发来了邀请函,不知各位小厨们准备好享受丰盛的海味盛宴了吗?
说起海味盛宴那怎么能少得了海鲈鱼呢,其肉质鲜嫩,富含丰富的蛋白质,尤其是准妈妈和产后妇女吃鲈鱼既可以补身体、又不会造成营养过剩而导致肥胖,是健身补血、健脾益气的佳品。
许多中国家庭对于鱼类的处理多习惯采用清蒸、红烧或炖煮的形式,今天黄小厨想教给大家一种不同的吃法,对海鲈鱼进行煎制,对于喜欢尝试新做法的小厨而言是一种不错的选择哦。
香煎海鲈鱼
食材
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海鲈鱼 1条 / 洋葱 半个 / 芦笋 3根
蒜 适量 / 柠檬 半个 / 食用油 适量
葱末 适量 / 盐 适量
淡奶油 50g / 黄油 10g
糖 适量 / 低筋面粉 适量
步骤
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