7.煮至汤汁再次沸腾转为小火,转圈淋入鸡蛋液,用勺子背轻轻的搅一搅,蛋花全部飘起以后淋入芝麻香油、撒上香菜美味即成。
阿飞有话说:
1.水淀粉要多次少量的添加,方便掌握汤汁的厚薄度。
2.内脂豆腐下锅以后,不要来回搅动,容易煮碎,影响卖相。
好了,这道清淡营养的三鲜豆腐汤就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。
关注阿飞,每天都有简单又实用的家常菜供您参考,我们下期见!
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2.内脂豆腐下锅以后,不要来回搅动,容易煮碎,影响卖相。
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