不知道吃什么的时候，就做锅焖饭吧，有菜有饭一锅端，热乎乎香喷喷的很适合数九寒天。
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一【豌豆香肠饭】
都说它是童年最香最好吃的饭，记忆中的妈妈味道。
材料：大米2杯，香肠1根（130克），豌豆粒180克。
做法：1.大米洗净后放入电饭煲，正常蒸饭。
2.香肠在温水下搓洗至肠衣发白，就可以将肠衣脱离。
3.豌豆荚都掰开剥出豆粒，去了肠衣的香肠切成小丁备用。
4.锅中水开后放入豌豆粒，煮五分钟后捞出。煮过的豌豆再怎么焖都会一直保持翠绿。
5.锅中不用放油，热后放入香肠丁，小火慢慢炒至出油，肥肉部分变成透明色，再放入豌豆拌匀即可关火。
6.这时米饭已蒸好，将豌豆香肠倒在米饭上拌匀，然后加盖保温键焖五分钟即可。
小贴士：不用放盐和任何的调味料，香肠的油脂和味道就够，再加上豌豆的软嫩鲜，非常好吃。
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二.【山药排骨焖饭】
香喷喷懒人饭，有菜有排骨，不加油无需炒，一个电饭锅搞定
材料：大米2杯，肋排350克，山药250克，胡萝卜50克，香辣汁1袋。
