白面饺子做法图解,发面饺子做法大全图解

2、再准备点面粉，我用的是低筋面粉，用普通面粉也是可以的；

3、取一个大碗，放120g清水，把面粉倒进去，用筷子搅拌均匀，无干粉，再滴几滴食用油，也就3g左右的用量，这个就是制作冰花的面水了，面粉不能太多，多了就成浆糊了，没法做成冰花了。

4、取一个平底锅上火烧热，锅里放少量的食用油，把冷冻的生饺子摆放到锅里，煎 1-2分钟，我这个锅是24CM的平底锅，供参考；

5、把调拌好的面粉水倒进锅里；