西兰花炒虾米的做法,虾皮西兰花的家常做法

3、​然后捞出控净水分。

4、洗干净的虾仁加入少许料酒、盐、淀粉抓匀，腌制5分钟左右。

5、​姜、蒜去皮洗净切碎，炒锅加入适量的油，滑入腌制好的虾仁翻炒，炒至虾仁变色。

6、将虾仁推至一边，爆香姜蒜碎，下入西兰花大火快速爆炒。