银条菜炒肉的做法,肉丝炒银条的做法大全

6、锅中放油，放入花椒，小火炸香，然后把炸好的油浇到姜丝、蒜末上，炝出香味。

7、最后，把银条菜拌匀，一道酸甜适口，洁白爽脆的炝拌银条菜就做好了。

• 银条菜炒肉丝

【原材料】

猪瘦肉200g 银条菜300g 蒜 干辣椒适量 韭菜少许 鸡蛋1个 盐 白醋 白糖 鸡精 料酒适量

【做法】

1、猪瘦肉顺着纹路切成丝，加少许料酒，打入半个蛋清，放入适量的淀粉腌制。