信阳豆棒家常做法,凉拌豆棒正确做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-23 01:05:40

信阳豆棒家常做法,凉拌豆棒正确做法(1)

信阳豆棒家常做法,凉拌豆棒正确做法(2)

首先一个问题,当我们谈非遗的时候,我们在谈些什么?

身边的小伙伴们常常很迷惑,叫“非物质文化遗产”的,那些独门气功民间唱腔还好理解,可那些泥人儿、皮影儿、花灯儿、面条儿、豆腐乳,分明是看得见摸得着尝得到的物质呀,咋就并作“非物质文化遗产”了呢?不该叫作“物质文化遗产”么?

信阳豆棒家常做法,凉拌豆棒正确做法(3)

关于非物质文化遗产与物质文化遗产的区别,中山大学中国非物质文化遗产研究中心给出了比较明确的答案:

1. 非物质文化遗产的文化财富是活态的,不断被发展和创新的;物质文化遗产中的则是静态的,不能发展和创新的。

2. 非物质文化遗产的载体是特殊的物质即具有能动性的人,物质文化遗产的载体则是静态不具有能动性的物质。

3. 非物质文化遗产的价值主要指向传承人继承和不断创新的文化;物质文化遗产的价值主要指传承物本身。

4. 非物质文化遗产的传承是通过传承人的口述或口述表演、身体示范或表演、综合示范或表演等进行的,传承人既是遗产的接受者又是创造者;物质文化遗产的传承则是通过物的传递进行。

信阳豆棒家常做法,凉拌豆棒正确做法(4)

首页 12345下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.