石膏点卤,没有一丁点儿科技狠活儿。
柴火地锅,一锅豆全方位火候伺候。
做得鲜香,吃得健康,是唯一的主张。
老豆腐老,还在于老街文化。
李家寨泉水豆腐,云南石屏井水豆腐,安徽淮南豆腐,江西黄姜豆腐,都是豆腐界扛把子,妥妥的非遗大户。
在这一众豆腐中,柳林老豆腐的独特,除了工艺特殊,同样在于柳林老街这片土地,集聚天时地利人和,才孕育了一块巍巍不倒的老豆腐。
石膏点卤,没有一丁点儿科技狠活儿。
柴火地锅,一锅豆全方位火候伺候。
做得鲜香,吃得健康,是唯一的主张。
老豆腐老,还在于老街文化。
李家寨泉水豆腐,云南石屏井水豆腐,安徽淮南豆腐,江西黄姜豆腐,都是豆腐界扛把子,妥妥的非遗大户。
在这一众豆腐中,柳林老豆腐的独特,除了工艺特殊,同样在于柳林老街这片土地,集聚天时地利人和,才孕育了一块巍巍不倒的老豆腐。
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