适合冬季的养生食谱,冬季十大养生食谱图片

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-23 05:28:25

4.准备蘸料:把大蒜末倒入小碟子,然后加入食盐、少许味精、香醋、生抽、辣椒红油搅拌均匀后摆在中间。

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第三样:鱼肉

推荐做法:【清蒸鲈鱼】

1.鲈鱼宰*干净以后把鱼头切下来,鱼肉破开,突出脊骨,然后沿着脊背、每隔1厘米切上一刀,切成连在一起的鱼块,然后加盐、胡椒粉、料酒拌匀腌制5分钟,腌好以后摆放在盘中备用。

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2.蒸锅中水烧开以后把鲈鱼放进去,撒上葱段、姜片去腥,上气以后开始计时,旺火蒸7分钟就可以了。

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3.7分钟以后把鲈鱼取出来,挑去葱姜、倒掉盘底的汁水,然后淋上蒸鱼豉油、撒上青红椒丝和香菜,再浇上200度的热油,把香味激发出来,最后点缀上小米椒圈、美味即成。

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