春回大地，天气转暖了，昆明的天气甚至有点热了，过年大鱼大肉，现在该来点爽口的凉菜了。 有了仲景麻辣油，简直凉拌一切，都很好吃，赶紧做起来吧～快手简单美味的茄子～～
By honey啊清清 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 茄子 2个
- 蒜瓣 2瓣
- 香葱 1根
- 香菜 1根
- 小米辣 2个
- 仲景麻辣油 3勺
- 生抽 4勺
- 盐 适量
- 蚝油 1勺
- 芝麻油 适量
- 熟白芝麻 适量
做法步骤
1、准备好所有材料
2、茄子洗净，去掉茄蒂，切成两半，放在蒸锅内，盖上盖子，上汽后蒸20分钟
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