沙茶酱的正确吃法,沙茶酱的正确使用方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-26 22:35:46

*有食品添加剂,介意的朋友慎拍

膏体非常细腻,几乎没有颗粒感。

入口后,甜味很突出,香味层次感不及皇牌和迎春楼,咽下后,辣意才慢慢浮上来,适合喜欢甜辣口的朋友。

芒果牌沙茶酱,比较适合做蘸料、炒蔬菜、拌面等沙茶酱用量较少的做法。

沙茶酱的正确吃法,沙茶酱的正确使用方法(29)

04.牛头牌

产地:台湾省

规格&价格:127g/瓶,13元-21.8元不等

试吃感受:

【咸度】★☆☆☆☆

【甜度】☆☆☆☆☆

【辣度】☆☆☆☆☆

沙茶酱的正确吃法,沙茶酱的正确使用方法(30)

沙茶酱从潮汕传到台湾地区后,根据当地口味进行了改良。

大豆油排在配料表第一位,所以油分较大。

而且牛头牌去掉了花生,并在此基础上,加入鱼干、小虾米和姜葱蒜,海鲜干货的鲜味很浓郁。

沙茶酱的正确吃法,沙茶酱的正确使用方法(31)

在口感上,牛头牌的膏体有点粗糙,沙沙的,铺在舌面上,颗粒感明显。

吃起来咸鲜十足,适合不喜欢甜辣口的朋友。

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