“一饼抵万金”，是对胡椒饼味道的绝佳赞赏，肉馅选取优质猪肉，用特定的肥瘦比例调和馅料，再以十几种中药材腌制入味，包入饼皮中，贴到高温烤炉的炉壁中烘烤。刚出炉的焦脆饼皮，散发着面香气和焦香气，一口咬下会有滚烫的肉汁流出。恰到好处的香料和胡椒味刺激着口腔和食欲，品尝过的食客无不称赞。
蚵仔煎又称为蚝烙，以新鲜的牡蛎肉作为原料，配以鸡蛋、地瓜粉、马铃薯淀粉、青菜、香葱等食材制作而成。无论在台湾哪个地区都可以看到蚵仔煎的身影，曾经看过台湾偶像剧的朋友，可能对它十分熟悉，谁没有在电视机前想象过它的味道呢。
圆润肥美的蚵仔（牡蛎）是主要食材，煎制的过程中，牡蛎的鲜嫩与青菜、蛋液相互交融，吃起来焦香里带着软润，再加上几分青菜的脆甜。还可以在出锅后淋上店家特制的甜辣酱，牡蛎肉带着大海的鲜甜裹袭口腔。
“人生无常，大肠包小肠”，原本是动画片里的一句台词，略带调侃意味的自嘲被广大网友玩成了一个热梗。其中的大肠包小肠，指的是台湾九十年代时兴起的一种小吃，和热狗有异曲同工之妙，它是用糯米肠（大肠）包裹着台湾香肠（小肠）。
