第八步:锅中的油渣也不要浪费了,盛出来可以直接吃,也可以用来炖大白菜或者包包子等,味道超级赞哦!
制作关键点:
1.买回来的猪板油一定要冷水下锅先焯水,这样才能去除里面的血水和腥味,熬出来的猪油才能更浓白。
2.猪油开始出油后,请开小火慢熬;熬制出来的猪油冷藏食用不要超过一个月。
自己做出来的猪油,味道浓郁没有添加剂,吃起来更安心。其实熬制的步骤也很简单,多点耐心,掌握好技巧,轻松几步就能成功,欢迎尝试!
本期熬制猪油的视频制作全过程,大家可以参考厨易2020年10月10日的视频制作,我们下期见。