3、锅里下油，把姜葱蒜倒进锅里。
4、倒入各种菇类，炒至变软。
5、加入彩椒粒，勾芡即成。
6、出锅装碟，不加肉也非常的鲜美！
小贴士
减盐小贴士： 善用食材的本味 蒜辛辣有刺激性，是日常生活中必不可少的调味食材，能代替盐为任何食物添加别样的风味。在菌菇里加入大蒜，不仅可以为姑增香，还能去掉菌菇的的腥味，让菌菇的口感升级！姜，有一种特殊的香气，能够使菜肴增香提鲜，把姜放进菌菇里煮，不但可以去除。菌菇的韩信还可以增加香味儿。 用天然食材的本味，为菜品增香添味，从而减少盐的用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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