外酥内软,稀饭香甜。
制作流程:制作油炸粑,煮好稀饭,将油炸粑放入稀饭中。
镇宁波波糖
所在城市:镇宁
香甜酥脆,入口即化。
制作流程:将麦芽糖、芝麻等原料制作成糖胚,经过拉白等工序制成。
清镇黄粑
所在城市:清镇
色泽金黄,软糯香甜,有竹叶的清香。
制作流程:将糯米、黄豆等食材蒸熟,用竹叶包裹,再次蒸熟。
雷山鱼酱
所在城市:雷山
味道鲜美,带有鱼的鲜香。
制作流程:用新鲜的小鱼腌制发酵制成鱼酱。
从江烤香猪
所在城市:从江
外酥内软,稀饭香甜。
制作流程:制作油炸粑,煮好稀饭,将油炸粑放入稀饭中。
镇宁波波糖
所在城市:镇宁
香甜酥脆,入口即化。
制作流程:将麦芽糖、芝麻等原料制作成糖胚,经过拉白等工序制成。
清镇黄粑
所在城市:清镇
色泽金黄,软糯香甜,有竹叶的清香。
制作流程:将糯米、黄豆等食材蒸熟,用竹叶包裹,再次蒸熟。
雷山鱼酱
所在城市:雷山
味道鲜美,带有鱼的鲜香。
制作流程:用新鲜的小鱼腌制发酵制成鱼酱。
从江烤香猪
所在城市:从江
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