贵州菜,贵州菜特色菜

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-30 00:19:46

外酥内软,稀饭香甜。

制作流程:制作油炸粑,煮好稀饭,将油炸粑放入稀饭中。

镇宁波波糖

所在城市:镇宁

贵州菜,贵州菜特色菜(13)

香甜酥脆,入口即化。

制作流程:将麦芽糖、芝麻等原料制作成糖胚,经过拉白等工序制成。

清镇黄粑

所在城市:清镇

贵州菜,贵州菜特色菜(14)

色泽金黄,软糯香甜,有竹叶的清香。

制作流程:将糯米、黄豆等食材蒸熟,用竹叶包裹,再次蒸熟。

雷山鱼酱

所在城市:雷山

贵州菜,贵州菜特色菜(15)

味道鲜美,带有鱼的鲜香。

制作流程:用新鲜的小鱼腌制发酵制成鱼酱。

从江烤香猪

所在城市:从江

贵州菜,贵州菜特色菜(16)

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