面食主要包括哪些,面食主要包括哪些类型

13. 阳春面
江南著名的面食，是上海、高邮、扬州、苏州等地的特色之一。又称清汤面、光面，清淡爽口。

主要以面条、汤、蒜苗、盐、葱做成，汤清味鲜。

一碗阳春面

14. 沙茶面
有着福建闽南、广东潮汕两种口味，在厦门，沙茶面是特色小吃之一。

由虾、鱼、葱、蒜、老姜等食材制作成沙茶酱，油而不腻。

15. 安徽板面
也叫太和板面、安徽羊肉板面，鲜香微辣。