cakeperi的蛋黄酥共有6种口味,分别是抹茶、红豆、黑芝麻、香芋、海苔肉松和藤椒牛肉味,蛋黄挺大,酥皮也不错,整体的口感软软糯糯的,不会太甜,而且每款蛋黄酥的卖相颜值很高,部分带有大理石纹,很好看。
唯一不足的地方是包装,用的是大盒装打包的,打开一看还以为是鞋盒,这就没有蛋黄酥味道一般高大尚了!
价格区间适中,现在处于“吃货节”,一盒6枚,多种口味可供选择,折后价都是19.9块,拍两件再减10块,相当于第2份才9.9块哦!
5、纯手工“巨无霸”蛋黄酥
这款蛋黄酥,小鹿称之为“巨无霸”,因为份量实太大了!
单份蛋黄酥的重量为100 g (以上介绍的4种蛋黄酥,单份重量均为40~55g),关键纯手工制作,无添加剂,内馅实料,用的还是原粒咸蛋黄,还带流蛋油的,并不是碾碎后加入黄油及奶油再次整合的合成蛋黄,这个卖点1。
卖点2是馅料饱满充足,每个蛋黄酥,里面都包上了一层Q糯的雪媚娘皮和咸香肉松,肉松的味道很浓郁,同时也淡化了蛋黄的浓咸,平衡了整体味道。卖点3是这款蛋黄酥是低糖型的,不甜不腻,减肥期间吃都没有负罪感;