直接用手把面团搓揉成一个一个的小圆球,放在白芝麻上面滚一下,然后再用手团一团。
团一团芝麻会裹的更结实,在油炸的过程中不容易掉落。
把小丸子全部搓揉完。
我们把小丸子炸一下,锅内烧油 ,油起小泡也就是油温3成热的时候,低温油。
把小面团放入油锅中,开小火炸,随着油温慢慢升高,小丸子会遇热膨胀。
我们推进镜头来看一下,小丸子已经开始裂口,炸2分钟左右。
直接用手把面团搓揉成一个一个的小圆球,放在白芝麻上面滚一下,然后再用手团一团。
团一团芝麻会裹的更结实,在油炸的过程中不容易掉落。
把小丸子全部搓揉完。
我们把小丸子炸一下,锅内烧油 ,油起小泡也就是油温3成热的时候,低温油。
把小面团放入油锅中,开小火炸,随着油温慢慢升高,小丸子会遇热膨胀。
我们推进镜头来看一下,小丸子已经开始裂口,炸2分钟左右。
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