煮花生米黄瓜凉拌怎么做,水煮花生米黄瓜凉拌的做法

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7、然后再倒入适量的醋调拌均匀，喜欢的话还可以再加点生抽、芥末油，不过很多人受不了芥末油的味道。

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8、锅烘干，倒入半碗油烧至六成热后，再倒入花生米炸2分钟左右捞出放凉，放凉后就变得又脆又香了。用水泡过的花生米炸出来口感更香，还不易糊。注意花生米不要等颜色发深再关火，那样凉了以后，可就是焦糊味了。

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9、然后将黄瓜和花生米、蒜碎全放入盆中，撒上盐再浇上调好的料汁筛一筛。

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10、拌好即可装盘食用，注意不要腌制的时间太长，腌制好就开吃，才会更美味。如果时间长，花生米就不够香脆了。