煮花生米黄瓜凉拌怎么做,水煮花生米黄瓜凉拌的做法

花生米和黄瓜真是绝配，简单拌一拌，下酒太棒了，老公最馋这口

快小暑了，天气那么热，家里人自然少不了会喝点啤酒，下酒菜是必备的。什么下酒菜才是你最喜欢的？难不成你家还在油炸花生米吗？说到花生米，听说现在大家都流行另外一种花生米吃法了，一定要搭配点黄瓜才更美味哦！你一定以为我在说的是水煮花生和黄瓜凉拌吧？答案肯定是“NO”，那也太简单了。

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咱今天做的这盘凉拌黄瓜花生米下酒菜，在很多凉菜店通常是要把花生米先用水煮熟，然后才和黄瓜一起加调料拌。其实这样吃我也觉得味道是有点清淡了，难道还有花生米什么更好吃的方法吗？正巧，今天午餐老公又摸了一瓶啤酒出来，我给他做了一盘凉拌黄瓜花生米，糖糖要借花献佛，用这道菜给大家分享下这道菜的做法。下面就来一起看看这道菜，学会了，家里来客都可以做上这样一盘好吃的下酒菜秀一下你的厨艺，也是倍有面子的。

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【食材准备】黄瓜2根、花生米240克、红干椒数个、盐1茶匙、蒜头3粒、醋1茶匙、鸡精少许

【制作方法】1、先准备好黄瓜、花生米、红干椒、蒜头等食材。

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2、花生米先提前用水泡上5分钟左右然后捞出控水，千万记住别泡的时间太长。