北海蟹酱的正确吃法,北海沙蟹酱的正确吃法

▲ 北海的海鲜新鲜便宜是出了名的，一圈逛下来很难忍住不买的冲动

首选的吃法是去海鲜市场挑选后，再拿到靠谱的排档加工。虽要单付加工费，但比直接去餐馆能便宜三分之一到一半，食材的新鲜度也更有保障。如果没有自己带海鲜的话，默认是在店里买。有些店家会与卖海鲜的合作，看上去是一家店，实际上要付两次钱（买海鲜一次，加工吃饭一次），这样操作也比直接去餐馆吃稍微便宜一点。