夏天天气太热，没啥食欲，除了凉拌菜，蒸菜也是最为省事，切一切拌一拌蒸一蒸就好了，用不了几分钟，最适合夏天吃了，今天就分享5道最适合夏天吃的5种豆腐吃法，比肉还好吃，关键做法简单又省事，全家人都爱这么吃！
1、【凉拌豆腐】
制作配料：豆腐1块 小葱适量 香菜适量 酱汁：生抽2勺 香醋2勺 温开水3勺 盐半勺 香油几滴
制作方法：
1、准备食材；
2、豆腐切成小块，开水焯水一遍；
3、放入冷水中过凉；
4、香菜、小葱切碎备用；
5、豆腐放入碗里，倒入酱汁；
6、最后放小葱、香菜浇上花椒油拌均匀即可；
2、【糖醋豆腐】
制作配料：豆腐2块 酱汁：清水半碗 生抽2勺 老抽半勺 番茄酱3勺 盐半勺 白糖1勺 香醋2勺
制作方法：
1、准备食材；
2、豆腐切成大小一致的小块，或是薄片；
3、平底锅加入适量的植物油，放入豆腐块，煎至4面金黄色；
4、倒入酱汁煮开；
5、放入煎好的豆腐块，裹上酱汁；
6、出锅加入适量的葱花即可；
