牛腩煮了一个小时还是非常硬,牛腩炖的时间越长会越硬吗

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-05 06:14:22

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牛腩煮了一个小时还是非常硬,牛腩炖的时间越长会越硬吗(1)

为什么?你炖的牛腩又硬又柴不好吃!可能是你盐放的时间不对

自从旁边的盒马鲜生开业了之后,我已经有些依赖它这种三公里以内半小时送货上门的服务了,去店里人多,看着心慌,结账的时候排队更是心烦。于是,我去过一次实体店之后就开始在线上购物了。

牛腩煮了一个小时还是非常硬,牛腩炖的时间越长会越硬吗(2)

突然想吃牛肉烧土豆了就立马从盒马下单了一份,当然盒马的价格大家都懂的,除了贵没毛病了,但它的菜是真的处理很干净,也非常的新鲜的,每次买的时候我就安慰自己又不是天天吃。

牛腩煮了一个小时还是非常硬,牛腩炖的时间越长会越硬吗(3)

【牛腩炖土豆】

主要食材:牛腩,土豆

具体做法:

把牛腩放到锅里,加生姜片料酒烧开,再用温水冲洗干净沥干水分备用。土豆去皮之后切成大块,因为后期会炖起来所以建议将土豆切成大块。

牛腩煮了一个小时还是非常硬,牛腩炖的时间越长会越硬吗(4)

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