大概40分钟后，这时炖猪耳的汤汁也会所剩不多了，我们转成中火收汁，在收汁的过程中，可以边收汁边用汤勺舀上汤汁淋到猪耳上面，等到汤汁所剩不多时，就可以把猪耳捞起来啦，猪耳捞起之后放着备用！
等猪耳放凉至不烫手之后，将卤好的猪耳切成小块然后装入盘中，再淋上锅里剩下的汤汁，最后撒上葱花即可！
这样一道美味下饭，非常好吃的十三香猪耳就制作完成了，超级的好吃，如果你喜欢这道菜的话就不妨跟着本教程做来试试看吧，相信你也会爱上这个味道的！
好啦，这期的美食教程【十三香猪耳】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享哦！
感谢你的阅读，我们下期再见！
