然后把鸡切成均匀的小块摆放在盘中。
6.淋热油:锅内加入适量植物油,油温烧至七成热时起锅,把热油泼在酱料上,热油能瞬间激发酱料的香味,把调好的蘸酱倒入小碗中。
7.装盘上桌:把调好的蘸酱和鸡块放在一起,就能上桌食用了。
好了,这道肉质滑嫩的白斩鸡做好了,喜欢的朋友快去试试吧。阿飞感谢大家观看!
然后把鸡切成均匀的小块摆放在盘中。
6.淋热油:锅内加入适量植物油,油温烧至七成热时起锅,把热油泼在酱料上,热油能瞬间激发酱料的香味,把调好的蘸酱倒入小碗中。
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