一道口感清脆、鲜甜开胃的凉拌芹菜花生就做好了。
三、蘑菇被冠以“山珍”的称号，是高钾明星香蕉的6倍。含量远超过香蕉，补足因为出汗而没有得到及时补充的身体。
推荐做法：【素炒白玉菇】
1.准备食材
准备一把白玉菇切除根部，放入清水中清洗干净。一把小香芹，洗干净以后切成段，小米椒两个斜刀切成段用来配色，另外准备适量的葱姜末备用。
接着我们来调料汁，碗中放入鸡精2克，食盐2克，蚝油5克增鲜，生抽10克，再加入一点水淀粉搅拌均匀备用。
2.白玉菇焯一下水
焯水的时候可以加一点食盐和植物油，防止营养流失。水烧开以后把白玉菇倒入锅中焯水40秒钟，再放入小香芹继续焯水10秒钟后倒出来，快速用清水冲洗降温保持食材脆嫩的口感。
3.锅内烧油
油烧热以后，放入葱姜翻炒几下，再放入小米椒一起爆香，然后倒入控过水分的香菇翻炒均匀，沿锅边倒入调好的料汁，转大火快速翻炒入味后即可装盘上桌。
