铁锅炖鱼贴饼子好吃吗,铁锅炖鱼的贴饼子配方

• 15 盖上锅盖，用大火炖10分钟至熟。

• 16 掀开锅盖，加入盐、鸡粉，将菜肴翻炒匀。

• 17 将锅边的饼盛出，摆入盘四周。

• 18 再将菜肴盛到盘中间即可。

五花肉含有蛋白质、卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸、脂溶性色素等成分，具有美容润肤、润肠通便等功效。同时，五花肉还含有丰富的维生素B1，可提供血红素和促进铁吸收的半膀胱氨酸，能改善缺铁性贫血。而且五花肉中的锌能促进身体、智力和视力的发育，提高身体免疫力。

调面时不宜调得过稀，以免影响口感。

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