三伏天最显著的特点就是“热”！人都快被晒化了。
出门5分钟，流汗2小时。稍微动一动叫汗流浃背的，而大量流汗，不仅会带走身体内的水分，体内的“钾元素”也快速地流失，容易疲惫、食欲不振。
俗话说“药补不如食补”，在我们的日常饮食中，多吃“3菜2豆”补充钾元素，精神满满过炎夏。
推荐做法：【卤海带豆皮】
1.准备海带结一盘，放入盘中备用，豆腐皮两张切成宽条，大葱白一段切成马蹄片，生姜切成片，干红椒一小把，大茴两粒，花椒一小撮，香叶几片，桂皮一片，放在盘中备用。
2.锅内烧油，油烧到冒青烟（7成热），倒入切好的豆腐皮，炸至变硬，捞出控油。
