腐乳怎么吃才能更好吃,腐乳怎么做才是最好的

腐乳带鱼 | by 麦子老妈

原料：

带鱼1条、西兰花半棵、植物油适量、料酒2勺、盐少许、白胡椒粉少许、生抽1勺、砂糖1小勺、老抽半勺、姜片5片、葱1棵、蒜瓣2个、香油少许、淀粉适量

1. 带鱼处理干净切小段。

2. 用厨房纸巾吸干水分。

3. 放入盘中加点料酒、盐和白胡椒粉、葱姜腌制入味。