/ 虾不能与水果同吃 ?/
据说虾和水果中的维生素C混在一起会产生化学反应,生成剧毒物砒霜。很多人因此吃虾时,连果汁也不敢喝。其实脱离了数量谈毒性是不科学的!
其实虾中的无机砷成分含量并不多,单从水果中摄入的维生素C含量也微乎其微,它们在一起吃不会造成不良反应,想吃就吃,不用担心。
快速剥活虾龙虾味道虽好,可就是剥壳去虾线太麻烦了。跟计仔君学几招,秒秒钟剥壳去线不是问题。
/ 活虾去虾线 /
方法一
用一只手捏住虾头,另一只手捏住虾身,用力掰开。
稍微用力挤一下虾头,里面的脏东西就被挤出来了。
用手把脏东西扯出来,虾线连同脏东西就一起跑出来了。