好吃的菠萝的做法大全,菠萝的做法大全家常

食材：

菠萝一个，猪肉适量，盐一小勺，生粉三勺，料酒一小勺，鸡蛋一个，小番茄，青椒，番茄酱，白醋，白糖，水淀粉各适量。

做法：

1. 猪肉切小块，放进大碗，加入盐，生粉，料酒各1小勺，搅匀，腌15分钟；

2. 菠萝切小块，用淡盐水浸泡10分钟后捞起，小番茄和青椒切成小块备用；

3. 腌好的肉里磕进鸡蛋，加入2大勺生粉，搅匀至没有多余的蛋液；

4. 锅烧热，中火炸肉至定型，转小火炸熟后沥油，放凉后大火复炸1分钟沥油；

4. 锅油倒出，番茄酱、白醋、白糖倒进锅，加些许盐，水淀粉，小火煮开成酸甜汁，倒入菠萝、小番茄、青椒，翻拌均匀后关火；

5. 倒入炸好放凉的肉，快速翻拌均匀，让每块肉都裹上酸甜汁即可。

食材：

菠萝、白砂糖。

做法：

1.菠萝去皮，切大块用淡盐水浸泡15分钟左右捞出。

2.取一半的菠萝切碎丁装进不粘锅里，撒上约为菠萝果肉1/2-1/3的白砂糖，腌到出汁。

3.另一半菠萝切块，入搅拌机中打碎。

4.倒入腌好的菠萝粒里混匀。

5.开火，待锅里煮出浮沫时，用勺子把浮沫撇净。

6.转小火，熬到你喜欢的浓稠度时，关火，待冷却后装瓶即可。

食材：

枸杞20克，菠萝1个，银耳1大朵，冰糖。

做法：

1、菠萝去皮挖去丁眼，洗净切小块；枸杞洗净，用温水泡软；银耳用水提前泡软泡发，洗净后撕成小朵备用；

2、锅内放入适量清水，放入银耳大火煮开，改小火焖煮40分钟；然后放入菠萝块、枸杞煮10分钟，加冰糖，待冰糖煮化即可。

3、冷却后可放入冰箱冷藏，更能生津止渴。

食材：

培根5片、菠萝1/3个、烧烤汁1汤匙、红糖半匙。

做法：

1.培根切半；菠萝切成十块合适大小的块。

2.烧烤汁和红糖拌匀。

3.培根两面刷一层汁。

4.用培根卷起菠萝块，接口处在下摆在烤网上。

5.预热烤箱，上下火200度，培根卷放入中下层烤15分钟即可。