烹饪方法:
步骤一:猪肉洗净放入绞肉机中,盖上盖子按启动键长按10几秒肉末就绞成肉末了。
步骤二:把绞好多肉沫放入碗中,加入半勺蚝油,半勺老抽,半勺淀粉,半勺鸡精调味。
步骤三:用筷子往一个方向搅拌均匀,腌制十分钟。
步骤四:戴上手套把山药皮去干净,从一到两厘米厚的薄片,放入清水中加一勺白醋,用手搓洗一下,山药表面的黏液就去除的很干净了,把洗净的的山药放入盘中摆好。
烹饪方法:
步骤一:猪肉洗净放入绞肉机中,盖上盖子按启动键长按10几秒肉末就绞成肉末了。
步骤二:把绞好多肉沫放入碗中,加入半勺蚝油,半勺老抽,半勺淀粉,半勺鸡精调味。
步骤三:用筷子往一个方向搅拌均匀,腌制十分钟。
步骤四:戴上手套把山药皮去干净,从一到两厘米厚的薄片,放入清水中加一勺白醋,用手搓洗一下,山药表面的黏液就去除的很干净了,把洗净的的山药放入盘中摆好。
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