4、用手将面团揉成光滑的面团.再用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷藏醒面0.5-1小时以上
月饼制作：
1、把流心馅从冷冻箱里拿出来，取20克左右的奶黄馅放入一个冷冻好的流心馅，提前先把奶黄馅都按每个20克左右搓圆
2、包起来，一定要把口给收紧，以免流馅
3、做好后重新盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少一个小时，再进行下一步操作
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