一份软糯香甜还能拉丝的南瓜小饼就可以上桌了,南瓜的香甜味道十分诱人,外面裹着的一层芝麻增加了南瓜饼的颗粒感,吃起来不仅丰富了口感芝麻独特的香气更是别有一番风味。大家都把这道南瓜饼的做法学会了吗?可以将食谱收藏起来以备不时之需噢~
厨工爸爸做辅食经验总结
●没有糯米粉也可以用米粉代替。
●南瓜压成泥后可以再用筛网过滤一遍,将其中的粗纤维都过滤掉,可以使口感更细腻。
●南瓜饼采用蒸熟的做法不用担心宝宝会上火,如果宝宝喜欢吃焦香口味,或者大人也想吃的话,可以将蒸熟的南瓜饼再放进平底锅烙一会。
知识拓展
今天给大家介绍的南瓜饼主要用到的食材是南瓜和芝麻,大家也发现平时介绍辅食做法,经常会用到南瓜是因为其含有丰富的纤维素以及类胡萝卜素,对于促进宝宝肠道蠕动、促进消化,防止便秘都有帮助。
另外值得注意的是,今天的食谱介绍还用到了芝麻,大家或许不知道,芝麻中含有丰富的人体所需的营养元素,其蛋白质含量、钙含量以及其他铁元素等都十分丰富。而芝麻对于促进宝宝的骨骼发育、智力发育都有非常大的帮助。
你有给宝宝做过什么芝麻辅食吗?快来评论区告诉我吧!