⑧、往锅中加入适量开水。注意一定要加开水,否则很容易炸锅,造成迸溅。
⑨、往锅中加入四大勺老抽,两大勺生抽,一大勺料酒,一大勺盐,一小勺白糖调味。
⑩、转入炖锅,盖上锅盖,炖煮40分钟。如果炒锅足够大,也可以不用转炖锅。要注意水要没过所有食材。
⑪、煮好以后,在锅中浸泡一个小时,味道更佳。
⑧、往锅中加入适量开水。注意一定要加开水,否则很容易炸锅,造成迸溅。
⑨、往锅中加入四大勺老抽,两大勺生抽,一大勺料酒,一大勺盐,一小勺白糖调味。
⑩、转入炖锅,盖上锅盖,炖煮40分钟。如果炒锅足够大,也可以不用转炖锅。要注意水要没过所有食材。
⑪、煮好以后,在锅中浸泡一个小时,味道更佳。
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