袋装莜麦面做法大全,莜面包装袋

熟练的可以两手同时搓，速度快更省时。

蒸锅里加适量水，把水烧开后再把面鱼放在蒸布上，如果一次蒸的较多的，可以在面鱼上再盖一块蒸布，再放上面鱼。

盖上锅盖，中火蒸约6分钟，蒸的具体时间要根据面鱼的大小稍作调整，蒸至全部变色就可以。

蒸好后连着蒸布取出，先不要碰它，刚出锅的面鱼很软、很粘手，容易变形还容易拉扯断，放凉后会变硬些再把它们分开，很轻松就能分开。