10. 选择“蛋糕”程序，50分钟；没有“蛋糕”功能的电饭煲就不建议做了，可以用烤箱或者蒸锅均可完成；
11. 时间到，涨发完美的电饭煲蛋糕，一点塌陷都没有；
12. 取出内锅，倒扣在晾架上；
13. 蛋糕自然脱落，一部分蛋糕外皮被粘在锅壁上，虽然外观有点影响，但一点不影响蛋糕蓬松的内部；
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