紫苏炒鸭子怎么做好吃,紫苏鸭子的做法大全

7 加入紫苏叶，我比较喜欢紫苏的味道，加入了比较多的紫苏叶。

8 盖上盖子焖鸭肉，焖30分钟左右，把鸭肉焖得软硬适中，可以根据口味放盐调味。

【温馨提示】

1如果有压力锅，可以用压力锅焖鸭肉，15分钟左右就能焖好。如果用一般的炒锅焖鸭肉，烧开后用小火焖50分钟。

2 这道菜用了紫苏和啤酒，不需要再用蒜或者大葱等大料了。

3 用啤酒焖鸭肉，放点糖不会有苦味，冰糖可以使得味道更好。