图/早餐中国
最惹人垂涎的首先是各种喷香的码子，还有就是熬得乳白的高汤，将筋道的面条藏着若隐若现。吃到嘴中，面条柔韧有嚼劲，汤汁中有鸡、鱼、肉味，还能吃到配菜中鸡肉的鲜嫩、鳝鱼的酥香、瘦肉的醇香，真是满口鲜香爽滑。
图/荆州文旅之声
荆 门
蟠龙菜
蟠龙菜是湖北省钟祥市特有的名菜佳肴，俗称剁菜、卷切。据传，明代嘉靖皇帝赴京登基前，其老师特请名厨精心制作了一碗龙形菜为其饯行，喻意飞黄腾达。嘉靖食后赞不绝口，并命名为“蟠龙菜”，从而成为明代宫廷菜。
图/荆门旅游
蟠龙菜造型美观，味道鲜美，油而不腻，营养丰富，“以吃肉不见肉而著称”。食用蟠龙菜一年四季皆宜，但以夏季时节最好，因为夏季是人们进补的好时机。蟠龙菜的大部分原料是青鱼和草鱼，鱼则是进补的好食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。
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荆门雪枣
“八角雪枣”因产于湖北省荆门市东宝区子陵铺镇八角街而得名。雪枣，是因为其外形如枣，色泽雪白晶莹而故名。八角雪枣是明末清初八角街上民间老艺人刘之芳首创，是具有浓郁地方特色的传统食品。
