紫米竹筒粽做法,竹筒糯米肉粽的制作方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-27 05:26:28

放入混合好的糯米,一边放糯米一边用筷子等工具按一下,把竹筒里的糯米压实,这样煮出来的粽子才会不松不散

步骤8

紫米竹筒粽做法,竹筒糯米肉粽的制作方法(9)

装至八分满。米不要装的太满,煮的时候米会膨胀,容易把塞子顶出来,到时候你收获的就不是竹筒粽子了,而是一锅糯米粥

步骤9

紫米竹筒粽做法,竹筒糯米肉粽的制作方法(10)

把木塞塞紧。尽量压紧一些,防止煮的时候糯米膨胀顶开木塞爆出来

步骤10

紫米竹筒粽做法,竹筒糯米肉粽的制作方法(11)

全做好了,一共做了5个白糯米和5个黑糯米的。做好的竹筒粽子放入煮锅,加水莫过竹筒粽子。一定要莫过粽子,不然漏在水外边的粽子很难熟的

步骤11

紫米竹筒粽做法,竹筒糯米肉粽的制作方法(12)

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