紫米竹筒粽做法,竹筒糯米肉粽的制作方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-27 05:26:28

大火烧沸后改小火焖煮,最少!最少!最少!也要煮上两个半小时。(也可以用高压锅直接压40分钟,但是考虑高压锅压力大,担心糯米会顶开木塞爆出来,稳妥起见,还是用了小火慢煮方法)

步骤12

紫米竹筒粽做法,竹筒糯米肉粽的制作方法(13)

足足煮了3个小时,取出一个看看怎么样

步骤13

紫米竹筒粽做法,竹筒糯米肉粽的制作方法(14)

先打开一个看看成果。取出的竹筒粽子放入凉水中泡几分钟,用竹棍从竹筒底部推出来,不松不散,又软又糯!推出来后裹上层白糖更好吃~~

步骤14

紫米竹筒粽做法,竹筒糯米肉粽的制作方法(15)

推出来的粽子滚上一层白砂糖,香甜软糯,忍不住就想先咬一口!排排坐,分粽子啦!

成品图

紫米竹筒粽做法,竹筒糯米肉粽的制作方法(16)

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