今天我们用黄瓜和带鱼来做一道一锅出
先把黄瓜榨成汁,带鱼段放入碗中 加入姜 葱段 蒜片 少许料酒 适量盐,搅拌均匀 腌制一个小时
盆中放入半碗面粉,用榨好的黄瓜汁和面,和好的面团醒十分钟
醒好的面团揉一下 分成四个大小均匀的小剂子,把小剂子擀薄 抹上少许油,像这样卷起来 ,再擀成牛舌状,两个手反方向拧一下 一个丑香丑香的小卷子就做好啦!
今天我们用黄瓜和带鱼来做一道一锅出
先把黄瓜榨成汁,带鱼段放入碗中 加入姜 葱段 蒜片 少许料酒 适量盐,搅拌均匀 腌制一个小时
盆中放入半碗面粉,用榨好的黄瓜汁和面,和好的面团醒十分钟
醒好的面团揉一下 分成四个大小均匀的小剂子,把小剂子擀薄 抹上少许油,像这样卷起来 ,再擀成牛舌状,两个手反方向拧一下 一个丑香丑香的小卷子就做好啦!
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