5、用手将黄瓜和盐抓拌均匀，腌制五分钟左右；
6、干红辣椒洗净，切成段；生姜去皮，切成姜丝；
7、准备一小碗，加入一勺子香醋、一勺子的生抽，和一茶匙的芝麻香油，拌匀；
8、炒锅中倒入适量食用油，加入红辣椒、花椒、姜丝，中小火爆香；
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