③放入青蒜苗的白色部分,绿叶部分后放。
养生功效:
①豆豉:中医入药的豆豉是淡豆豉,有疏表、散寒、清热、除烦、和胃。
②花椒:温中散寒、祛湿、*虫、止痛。
凉拌鱼腥草
食材:鱼腥草(鱼腥草是长在地上的叶,折耳根是地下的部分)、莴笋丝、胡萝卜丝、白糖、花椒面、辣椒油、蒜。
做法:
①调味汁:白糖 花椒面 辣椒油 蒜末 酱油 醋,拌匀。
②放入莴笋丝和胡萝卜丝,拌匀后加入鱼腥草,拌匀即可。
③放入青蒜苗的白色部分,绿叶部分后放。
养生功效:
①豆豉:中医入药的豆豉是淡豆豉,有疏表、散寒、清热、除烦、和胃。
②花椒:温中散寒、祛湿、*虫、止痛。
凉拌鱼腥草
食材:鱼腥草(鱼腥草是长在地上的叶,折耳根是地下的部分)、莴笋丝、胡萝卜丝、白糖、花椒面、辣椒油、蒜。
做法:
①调味汁:白糖 花椒面 辣椒油 蒜末 酱油 醋,拌匀。
②放入莴笋丝和胡萝卜丝,拌匀后加入鱼腥草,拌匀即可。
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