冬瓜的家常做法不辣,l冬瓜的做法

6，团成冬瓜丸子，大小已鸡蛋黄大小左右差不多，不要太大，不然蒸的时间长，营养都流失了。开水上锅，开大火，蒸15分钟即可。最后，可关火焖2分钟。

7，在蒸冬瓜丸子的同时，可以切一点蒜末，调个酱汁。很简单的，锅里少放点油，有热爆香蒜末，接下来加入一勺耗油，一勺生抽，炒散开，在加入半碗清水，水开后，加入水淀粉勾芡，想有食色，可以放点不辣的红菜椒进来。好了，就基本已经搞定完成了。

8，把调好的酱汁淋在冬瓜丸子上就行。再撒一点葱花。

9，非常的鲜嫩好吃，而且清蒸的不上火，特别营养，还特别下饭。